Розділ 1. Хімія. Перші кроки

Завдання 26. Розгляньте зображення устаткування, тіл і речовин. Поміркуйте, які дослідження можна виконати, використовуючи їх (усі або частково). Складіть план експерименту для одного з досліджень і спрогнозуйте його результат.

Експеримент 1. 

Виявлення крохмалю в картоплі. На зріз бульбини капнути краплю йоду і спостерігати за утворенням синього кольору в цьому місці.

Зробити висновки.

Експеримент 2. 

Цукор повністю розчиняється у воді, але з підвищенням температури зменшується час розчинення. Кинути кубик цукру спочатку в холодну воду, а потім у гарячу воду, спостерігаючи за розчиненням та фіксуючи час початку і закінчення розчинення цукру в обох випадках.

Порівняти результати і зробити висновки.