CULTURE. British food

BRITISH FOOD

p 63 ex 7. Read the Useful language phrases. Complete them with ideas about food in Ukraine. / Прочитай фрази 'Useful Language'. Доповни їх ідеями про їжу в Україні.

1. A famous dish in Ukraine would be borshch or varenyky (dumplings). 
Відомою стравою в Україні був би борщ або вареники.

2. A popular local speciality might be Chicken Kyiv (Kyiv cutlet). 
Популярною місцевою особливістю може бути котлета по-київськи.

3. Visitors could perhaps try salo (cured pork fat) with black bread. 
Відвідувачі могли б спробувати сало з чорним хлібом.

4. A popular fast food here would be perepichka or pyrizhky (baked buns). 
Популярним фастфудом тут могла б бути перепічка або пиріжки.

5. Some tourists might not like holodets (meat jelly). 
Деяким туристам може не сподобатися холодець.

6. People who like desserts might want to try Kyiv cake or syrnyky (cheese pancakes). 
Люди, які люблять десерти, можуть захотіти спробувати київський торт або сирники.