CULTURE. British food

PROJECT

p 63. Write a food guide for tourists who visit your town or city. Use the questions below to help you. / Напиши путівник по їжі для туристів, які відвідують твоє місто чи селище. Скористайся наведеними нижче запитаннями, щоб допомогти собі.

A Food Guide to Kyiv, Ukraine

Welcome to Kyiv! Our city offers a fantastic mix of traditional and modern food. A famous dish in Ukraine would be borshch, a sour beetroot soup that everyone must try, often served with garlic bread (pampushky).

A popular local speciality might be Chicken Kyiv. This is a tender chicken fillet stuffed with butter and herbs. Visitors could perhaps try varenyky (dumplings). You can find them with many fillings, like potato, mushrooms, or sweet cherries.

If you want popular fast food, look for perepichka near the Khreshchatyk metro. It's a deep-fried bun with a sausage inside and it's a real local experience!

Some tourists might not like salo (cured pork fat), but it's very traditional. People who like desserts might want to try the famous Kyiv Cake, which is made with nuts and cream. Enjoy your food tour!

Гід по їжі в Києві, Україна

Ласкаво просимо до Києва! Наше місто пропонує чудове поєднання традиційної та сучасної кухні. Відомою українською стравою є борщ – кислуватий буряковий суп, який обов’язково варто спробувати, зазвичай його подають із часниковими пампушками.

Популярною місцевою особливістю може бути котлета по-київськи. Це ніжне куряче філе з маслом та зеленню всередині. Відвідувачі також можуть спробувати вареники. Їх можна знайти з різними начинками – картопля, гриби або навіть солодка вишня.

Якщо ви хочете спробувати фастфуд, шукайте «пиріжку-перепічку» біля метро Хрещатик – це смажена булочка з сосискою всередині, справжній місцевий смак!

Деяким туристам може не сподобатися сало, але це дуже традиційно. Тим, хто любить десерти, варто скуштувати знаменитий Київський торт із горіхами та кремом. Приємної кулінарної подорожі!