Тема 4. Травна система. Процеси метаболізму

19. Будова і функції травної системи. Механічна обробка їжі

ЗАПИТАННЯ І ЗАВДАННЯ

1. Назви у правильній послідовності органи травного каналу.

1. Ротова порожнина
2. Глотка
3. Стравохід
4. Шлунок
5. Тонка кишка (дванадцятипала, порожня, клубова)
6. Товста кишка (ободова, сигмоподібна, пряма)
7. Анальний отвір

2. Якими шарами утворена стінка травного каналу?

Слизова оболонка – виробляє слиз і ферменти, всмоктує речовини.

Підслизова основа – містить кровоносні судини та нерви.

М’язова оболонка – кільцеві та поздовжні м’язи, забезпечують перистальтику.

Серозна оболонка (або адвентиція) – зовнішній шар, що захищає і утримує органи.

3. У якій частині травного каналу найпотужніший м’язовий шар? Чому?

У шлунку.

Причина: шлунок виконує механічну обробку їжі, перемішує її з шлунковим соком, тому м’язовий шар добре розвинений для сильних скорочень.

4. Травний канал щонайменше у 5 разів довший за тіло. Як він поміщається всередині тіла людини?

Травний канал скручений та згорнутий у складки, що дозволяє компактно розміститися у черевній порожнині.

Тонка кишка утворює петлі, товста кишка оточує її.

5. Поясни, чому пришийковий карієс прогресує швидше за карієс коронки зуба.

Пришийкова ділянка зуба розташована біля ясна, де емаль тонша, а дентин більш сприйнятливий до руйнування.

Сюди легко потрапляють бактерії та залишки їжі.

Карієс поширюється швидше через тонкий захисний шар емалі і підвищену кровопостачання ясен, що сприяє швидкому ураженню зуба.