Тема 4. Травна система. Процеси метаболізму

21. Всмоктування поживних речовин. Мікробіом кишківника. Нейрогуморальна регуляція травлення

ЗАПИТАННЯ І ЗАВДАННЯ

1. Чому деякі види ліків термінової дії рекомендують подрібнити й покласти під язик?

Під язиком розташовані швидкі капіляри, через які ліки швидко всмоктуються у кров.

Це дозволяє обійти шлунок і печінку, що прискорює дію препарату.

Такий спосіб особливо корисний для ліків термінової дії, коли потрібен швидкий ефект.

2. Доведи, що будова тонкої кишки відповідає її функціям.

Функція: перетравлення їжі.

Будова: надходження ферментів з підшлункової залози і жовчі з печінки; ферменти розщеплюють білки, жири та вуглеводи.

Функція: всмоктування поживних речовин.

Будова: велика площа завдяки складкам слизової оболонки та численним ворсинкам; ворсинки містять капіляри та лімфатичні судини, що забезпечує швидке всмоктування амінокислот і глюкози у кров, а жирів – у лімфу.

Функція: транспортування залишків їжі до товстої кишки.

Будова: м’язова оболонка (кільцеві та поздовжні м’язи) забезпечує перистальтичні рухи, які просувають хімус далі.

Таким чином, структурні особливості тонкої кишки повністю відповідають її функціям: ферменти для перетравлення, ворсинки та судини для всмоктування, м’язи для просування.

3. Які речовини всмоктуються у кишківнику в кровоносні капіляри, а які — в лімфатичні?

У кровоносні капіляри: глюкоза, амінокислоти, мінерали, водорозчинні вітаміни.

В лімфатичні судини: жири (тригліцериди), жиророзчинні вітаміни (A, D, E, K).

4. Опиши функції товстої кишки.

Всмоктування води та мінеральних солей із залишків їжі.

Формування і ущільнення калових мас.

Синтез деяких вітамінів (наприклад, вітамін K) кишковими бактеріями.

Тимчасове зберігання калу перед дефекацією.

Підтримка нормальної мікрофлори та участь у травних процесах.