2. ВНУТРІШНЯ ЕНЕРГІЯ. ТЕПЛОВІ ЯВИЩА - §22. Кипіння. Питома теплота пароутворення

Вправа №22

1. Відомо, що температура кипіння води на вершині гори Еверест становить близько 70 °С. Як ви вважаєте, чому?

Температура кипіння води на вершині Евересту становить близько 70 °C, бо атмосферний тиск там значно нижчий, ніж на рівні моря.

Пояснення:

Кипіння починається тоді, коли тиск пари рідини дорівнює зовнішньому тиску. На великій висоті тиск повітря менший, тому рідина досягає цієї умови за нижчої температури, тобто вода кипить раніше – при 70 °C.