Розділ 2. Пізнаємо явища природи § 4 - 24

§ 15. ЩО ТАКЕ ЧИСТІ РЕЧОВИНИ ТА СУМІШІ

Сторінка 65

1. Наведи приклади сумішей: двох (або більше) рідин, рідини й газу, двох (або більше) газів.

• Суміш рідин. Приклади: вода й оцет (утворюють однорідну суміш), вода й олія (неоднорідна суміш, бо олія не розчиняється у воді).

• Суміш рідини й газу. Приклади: газована вода, де вуглекислий газ розчинений у воді; пиво чи шампанське, які також містять розчинений газ.

• Суміш газів. Найвідоміший приклад — повітря, що складається переважно з азоту, кисню й невеликих домішок інших газів. Інший приклад — природний газ, який використовують у побуті, складається головно з метану з домішками інших газів.

👉 Отже, суміші можуть бути однорідними чи неоднорідними й утворюватися в різних агрегатних станах.

2. Наведи приклади однорідних та неоднорідних сумішей, про які не згадувалося в підручнику. Запропонуй спосіб розділення цих сумішей.

Однорідні суміші:

• Чай із цукром.
• Розчин солі у воді.

Спосіб розділення: випарювання води.

Неоднорідні суміші:

• Пісок у воді.
• Борошно з висівками.

Спосіб розділення: фільтрування або просіювання.

Пояснення:
В однорідних сумішах компоненти рівномірно змішані й на око не видно частинок, а в неоднорідних можна побачити різні складові.